- Exclusivité web
0
Huile Thym & Romarin 50 cl
22,00 €
TTC
Origine : Récoltée et produite en Provence (France)
Composition : Huile d'olive origine Haute Provence 98 % thym et romarin 2 % triturés ensemble
Extraction : Première pression à froid
Variété d'olives : Aglandau
Goût : Notes fruitées, légère amertume et aromates de thym et romarin
Utilisation : Sur toutes vos viandes, en filet en fin de cuisson pour révéler les saveurs
Conditionnement : Bouteille en verre de 50 cl - Peinture thermolaquée mat sur l'extérieur
Conservation : A l'abri de la lumière et de la chaleur pour préserver toutes les qualités gustatives
Afin de garder son goût et ses arômes, notre huile n'est pas filtrée et peut laisser un léger dépôt
Temps réél:
1
Visiteur en ce moment
Plongez au coeur de la Méditerranée entre la rondeur fruitée de l'Huile d'Olive Vierge Extra AOP de Haute Provence et du Thym et Romarin, aromates emblématiques de la région.
Notre huile est née de l'association des olives de nos vergers avec le thym et le romarin. Elle est élaborée entre le mois d'octobre et le mois de décembre.
Ces trois ingrédients d'exception sont co-triturés par procédés mécaniques, au moulin. De ce mélange naturel résulte le goût puissant de notre huile.
Il apportera une touche de légèreté et d'élégance parfumée à vos plats avec une note herbacée. A déguster sur toutes vos viandes.
VALTHY050
- Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 ml d'huile d'olive vierge extra
- a/ Energie : 3768 kj - 900 kacal
b/ Graisses : 100 g
c/ Dont acides gras saturés : 15 g
d/ Glucides : 0 g
e/ Dont sucres : 0 g
f/ Protéines : 0 g
g/ Sel : 0 g
Saveur Sauvage de Provence
L'huile d'Olive au Thym et Romarin est le mélange de notre huile d'olive AOP de Haute Provence et de thym et romarin.
"L'Or de Provence" est issue d'oliveraies situées entre 400 et 600 mètres d'altitude où le climat méditerranéen se mêle aux influences alpines. Les olives de variété Aglandau sont ramassées à parfaite maturité entre octobre et décembre. Elles sont broyées avec le thym et le romarin au Moulin, uniquement par procédés mécaniques.
En plus d'apporter à notre huile d'olive un goût fruité intense avec des arômes d'artichaut, d'amande et de pomme verte, se rajoute l'arôme de thym et romarin. Le thym et le romarin apportent un parfum sec, boisé, légèrement camphré et résineux. Il se distingue en bouche, par des notes intenses, poivrées et légèrement amères avec des saveurs vives en arômes, avec un fond presque mentholé.
Aucune transformation chimique n'est réalisée.
En filet, elle parfume les viandes, pommes de terres, sauces et grillades.
Vous aimerez aussi
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
