Liste des produits de la marque L'Or de Provence
L'Or de Provence nous fait découvrir une huile d'olive estampillée AOP de Haute Provence mais aussi des Huiles Aromatiques 100% naturelles.
La passion de l'olive, c'est Joseph Valero, qui l'a transmis à ses fils. Le grand grand-père Francisco avait acquis sa première olivette à Volx en 1935.
Les vergers d'oliviers sont issus d'un patrimoine familial qui s'est transmis de génération en génération. En 2019, les quatre frères Valero, décident de s'associer pour élaborer leur huile dans leur propre moulin.
La tradition familiale se perpétue et réuni chaque année toute la famille à la récolte des olives d'octobre à décembre.
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