Huile d'Olive AOP de Haute Provence

"L'Or de Provence" de Père en Fils depuis 1935

Elle est issue d'oliveraies situées dans les collines sur des sols calcaires et argileux qui bénéficient d'un ensoleillement généreux. Ces conditions particulières permettent de produire une huile au caractère unique, au goût subtil et équilibré.

Notre huile d'olive est élaborée à partir de la variété d'olives Aglandau. Cette olive apporte un goût fruité intense avec des arômes d'artichauts, d'amande et de pomme verte avec une note de légère amertume et une pointe de piquant.

Elle est appréciée pour ses usages traditionnels, sa richesse naturelle et sa diversité nutritionnelle.

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