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Miel de Sapin

Miel de Sapin de France - Trésor Puissant et Boisé des Forêts

L'Or Noir des Forêts

Né au coeur des forêts, le Miel de Sapin est un miel qui provient de miellat précieux.

Le miellat est une substance sucrée excrétée par certains insectes (pucerons, cochenilles) qui se nourrissent de la sève des arbres. Les abeilles le récoltent sur les aiguilles et les branches des sapins pour le transformer en un miel d'exception.

Ce miel se distingue par sa texture sirupeuse et fluide. Il cristallise très lentement.

Son arôme puissant dévoile des notes résineuses, maltées et légèrement caramélisées avec une touche subtile épicée. Son goût persistant en bouche séduit les amateurs de miels de caractère.

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