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Dénomination : Pollen de France
Texture : Granulaire, léger et sec
Goût : Doux, légèrement sucré avec des notes florales
Conditionnement : Pot en verre avec 250 g de grains de pollen
Conservation : Dans un endroit sec et frais à l'abri de la lumière
Découvrez notre Pollen de France, un aliment apprécié pour ses usages traditionnels, sa richesse naturelle et sa diversité nutritionnelle.
Il est constitué de mélanges de petits granules de différents pollens de toutes les fleurs, fruit du travail des abeilles.
Il peut s'intégrer à votre alimentation sous forme de cures saisonnières avant l'hiver.
Le Pollen de France est issu des fleurs butinées par les abeilles. Elles le collectent car il sert à nourrir les larves dans leurs ruches. Elles le conservent en le mélangeant à du nectar à l'aide de leur salive pour en faire des petites boules.
Récolté au printemps et en été, il provient d'une grande diversité florale.
De texture granuleuse et fondante, lorsque l'on croque quelques grains de pollen, on découvre un goût bien spécifique, floral avec des notes légèrement sucrées et boisées.
Sa couleur est composée de mélange de jaune, d'orange, de brun et parfois de violet, ce qui reflète de la diversité des fleurs butinées.
Le pollen peut être consommé quotidiennement aux changements de saisons, à la cuillère (le matin à jeun directement dans la bouche), mélangé dans un yaourt, un smoothie ou une compote (touche nutritive), saupoudré sur une salade, des céréales ou dissous dans du miel (pour une synergie parfaite avec les autres produits de la ruche).
Dénomination : Miel de Lavande Crémeux IGP Provence Texture :...
Dénomination : Miel de Garrigues Produit et Récolté en France...
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