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Miel de Lavande IGP de Provence - Un Voyage dans les Saveurs Florales

Miel de Lavande 500 g

16,00 €

TTC

Dénomination : Miel de Lavande IGP de Provence

Texture : Onctueuse, cristallisation fine et homogène

Goût : Doux, floral, aux notes délicates de lavande

Conditionnement : Pot en verre de 500 g

Conservation : A l'abri de la lumière et de la chaleur

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Laissez-vous emporter par l'élégance du Miel de Lavande IGP de Provence, un nectar doré aux arômes délicats et floraux.

Récolté sur les plateaux ensoleillés de Provence, il séduit par sa douceur en bouche et son parfum unique.

Intégré à une alimentation variée, il est parfait pour les tartines, infusions et recettes gourmandes.

Référence MARLAV500

Valeur nutritionnelle miel: - Ce miel issu d'une apiculture respectueuse de l'environnement est sans additif ni traitement chimique.
- Conservez votre miel à température ambiante (entre 14 et 18°C).
- Sa cristallisation est un processus naturel qui n'altère en rien sa qualité ni ses bienfaits. C'est la preuve qu'il est authentique et non transformé.
- Si vous préférez un miel plus liquide, il suffit de le chauffer légèrement au bain-marie (max 35°C) pour préserver ses qualités nutritionnelles et gustatives.

Des Notes Florales Incomparables

Le Miel de Lavande de Provence est un miel reconnu pour sa finesse aromatique. Il est très apprécié des amateurs de miels floraux. Récolté sur les plateaux ensoleillés de Haute Provence et dans le Luberon, il incarne à merveille le terroir méditerranéen. Son goût délicat et sa texture onctueuse en font un ingrédient de choix pour accompagner vos petits déjeuners.

Ce miel d'exception est issu du nectar des fleurs de lavande fine et de lavande aspic qui poussent en abondance sous le soleil de Provence.

La floraison des lavandes a lieu entre juin et août, et la récolte se fait en fin d'été lorsque les abeilles ont transformé le nectar en un miel riche et parfumé.

Récolté avec le savoir-faire traditionnel, ce miel est extrait à froid pour préserver toutes ses qualités gustatives. Il bénéficie de l'Indication Géographique Protégée (IGP), ce qui garantit son origine et un cahier des charges strict.

A l'état liquide, il arbore une teinte doré clair. En cristallisant, il prend une couleur ivoire à beige clair. Intensément floral avec des notes suaves et légèrement fruitées, il peut laisser en bouche une note vanillée ou de fruits mûrs avec une légère pointe acidulée.

Riche en arômes, il s'apprécie aussi bien à la cuillère que dans une infusion, sur du pain, en pâtisserie ou dans une recette gourmande.