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Miel de Lavande IGP de Provence - Un Voyage dans les Saveurs Florales

Miel de Lavande 250 g

8,50 €

TTC

Dénomination : Miel de Lavande IGP de Provence

Texture : Onctueuse, cristallisation fine et homogène

Goût : Doux, floral, aux notes délicates de lavande

Conditionnement : Pot en verre de 250 g

Conservation : A l'abri de la lumière et de la chaleur

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Laissez-vous emporter par l'élégance du Miel de Lavande IGP de Provence, un nectar doré aux arômes délicats et floraux.

Récolté sur les plateaux ensoleillés de Provence, il séduit par sa douceur en bouche et son parfum unique.

Intégré à une alimentation variée, il est parfait pour les tartines, infusions et recettes gourmandes.

Référence MARLAV250

Composition et conservation du miel: - Ce miel est issu d'une apiculture respectueuse de l'environnement
- Conservez votre miel à température ambiante (entre 14 et 18°C).
- La cristallisation du miel est un processus naturel qui n'altère en rien sa qualité
- Si vous préférez un miel plus liquide, chauffez-le légèrement au bain-marie (à moins de 35°C afin de préserver toutes ses qualités)

Des Notes Florales Incomparables

Le Miel de Lavande de Provence est un miel reconnu pour sa finesse aromatique. Il est très apprécié des amateurs de miels floraux. Récolté sur les plateaux ensoleillés de Haute Provence et dans le Luberon, il incarne à merveille le terroir méditerranéen. Son goût délicat et sa texture onctueuse en font un ingrédient de choix pour accompagner vos petits déjeuners.

Ce miel d'exception est issu du nectar des fleurs de lavande fine et de lavande aspic qui poussent en abondance sous le soleil de Provence.

La floraison des lavandes a lieu entre juin et août, et la récolte se fait en fin d'été lorsque les abeilles ont transformé le nectar en un miel riche et parfumé.

Récolté avec le savoir-faire traditionnel, ce miel est extrait à froid pour préserver toutes ses qualités gustatives. Il bénéficie de l'Indication Géographique Protégée (IGP), ce qui garantit son origine et un cahier des charges strict.

A l'état liquide, il arbore une teinte doré clair. En cristallisant, il prend une couleur ivoire à beige clair. Intensément floral avec des notes suaves et légèrement fruitées, il peut laisser en bouche une note vanillée ou de fruits mûrs avec une légère pointe acidulée.

Riche en arômes, il s'apprécie aussi bien à la cuillère que dans une infusion, sur du pain, en pâtisserie ou dans une recette gourmande.