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Miel de Thym - Le Goût Aromatique Puissant et Intense

Miel de Thym 250 g

16,00 €

TTC

Dénomination : Miel de Thym Produit et Récolté en France

Texture : Onctueuse à légèrement granuleuse, cristallisation fine et lente

Goût : Puissant et très aromatique, notes herbacées intenses avec une pointe boisée et parfois une légère amertume

Conditionnement : Pot en verre de 250 g

Conservation : A l'abri de la lumière et de la chaleur

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Laissez-vous séduire par notre Miel de Thym produit et récolté en France. Il est produit en petite quantité car la floraison de la fleur de thym, est courte et exige des conditions météorologiques précises.

Ce miel se distingue par sa puissance aromatique exceptionnelle avec un goût intense, aux notes herbacées, boisées et légèrement épicées. Sa robe ambrée profonde et sa texture crémeuse légèrement granuleuse se cristallise doucement pour former une matière plus dense qui reste fondante en bouche.

Il accompagne à merveille une infusion, un fromage de chèvre ou une tartine de pain frais.

Référence MARTHY250

Le Goût Intense et Aromatique

Le Miel de Thym est un miel rare et précieux récolté lors de la floraison courte et capricieuse du thym qui dépend des conditions climatiques. Les fleurs de thym produisent moins de nectar que les autres fleurs de plantes mellifères, c'est pourquoi c'est un miel rare et précieux.

Reconnu pour sa richesse aromatique, le miel de thym offre un goût unique à la fois puissant, chaud et légèrement épicé avec des notes herbacées. Ce miel de caractère séduit les amateurs de saveur intense.

Issu d'un savoir-faire traditionnel, ce miel est extrait à froid pour préserver toutes ses qualités gustatives et nutritionnelles.

Fraîchement récolté, sa texture peut être souple et crémeuse. Avec le temps il cristallise doucement pour former une matière plus dense qui reste fondante en bouche.

Sa robe varie du jaune doré profond à l'ambré cuivré, selon la richesse du sol, les conditions climatiques et la concentration du thym dans le nectar. En cristallisant, il prend une couleur ivoire à beige clair.

Il est idéal pour accompagner une infusion, adoucir une tisane, napper un fromage de chèvre ou tout simplement pour le savourer à la cuillère ou sur une tranche de pain.