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L'huile d'olive aromatisée produite en Provence est un véritable voyage gustatif qui sublime la richesse des huiles d'olive locales avec des arômes naturels et gourmands.
Ces arômes marient le savoir-faire oléicole provençal aux traditions culinaires méditerranéennes, en apportant une touche unique à vos plats.
Notre huile d'olive aromatisée est élaborée à partir d'une huile d'olive Vierge Extra issue de la variété d'olive emblématique de Provence, l'Aglandau.
Elle est produite par extraction à froid. Les olives sont broyées avec du basilic, ou citron, ail, piment, thym et romarin, et l'huile est obtenueuniquement par des procédés mécaniques.
Cette huile préserve toutes les qualités nutritionnelles et gustatives. Elle offre une base idéale pour les arômes qui l'enrichissent et apporte une expérience pure et authentique.
Une Gamme de Saveurs Naturelles
Les huiles d'olives aromatisées sont mélangées et broyées ensemble par procédés mécaniques.
- L'huile d'olive au basilic est parfaite pour les salades, les pâtes et les tomates mozzarella.
- L'huile d'olive au citron est idéale pour les poissons, les fruits de mer et vinaigrettes fraîches.
- L'huile d'olive à l'ail est un incontournable pour les grillades, les légumes, les sauces méditerranéennes et les marinades.
- L'huile d'olive au piment, c'est une note épicée parfaite pour relever les pizzas, les pâtes et les viandes grillées.
- L'huile d'olive au thym et romarin est authentique en goût pour sublimer les viandes rôties et pour les légumes grillés.
